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Pastete aus Kartoffeln

Pastete aus Kartoffeln

Heute präsentieren wir Ihnen das Rezept für eine feine Pastete. Perfekt als Hauptspeise und auch als zweites saftiges Gericht. Zutaten 4 Kartoffeln 3 Würste 250 g Champignons geschnitten 200 ml Rahm zum Kochen 100 g geriebener Parmesan 150 g geräucherter Gerste 100 g süßer Kitt Salz Olivenöl evo Petersilie Verfahren […]

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Süßkartoffel und Wurst im Ofen

Süßkartoffel und Wurst im Ofen

Das heutige Gericht ist ein Geheimnis, das nicht so einfach oder light ist, sondern ganz sicher aussergewöhnlich! Zutaten (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln3 Zwiebeln200 g Provola300 g Wurst1 Stück Knoblauch3 EL Béchamel BéchamelSalz Pfeffer Natives Olivenöl extra.Butter  Verfahren Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 30-40 Minuten kochen lassen. Eine Knoblauchzehe in […]

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Casarecce Kartoffel-Broccoli mit Wurst

Casarecce Kartoffel-Broccoli mit Wurst

Wussten Sie, dass Sie mit ein paar einfachen Zutaten ein erstes Gericht kreieren können? Zutaten (für 5 Portionen) 300 gr Casarecce 1 ganzer Broccoli 2 mittlere Kartoffeln 50 gr Parmesan 500 gr Salsiccia 1 kleine Zwiebel Öl Salz Verfahren Koche den Broccoli und die Kartoffeln zusammen, bis sie zart werden. […]

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Kartoffel gnocchi mit Pistazien, Kürbiscreme und Mortadella

Kartoffel gnocchi mit Pistazien, Kürbiscreme und Mortadella

Das folgende Rezept ist ein klares Beispiel für ein Gericht, das Tradition und Innovation beinhaltet. Zutaten für 4 Personen 600 Gr. Kartoffeln 150 g Mehl 1x Eigelb aus Ei 20 gr Parmigiano Reggiano Salz, Muskat 300 gr Kürbis 20 gr Amaretti Amaretti 100 gr. Pistazien 4 Scheiben aus Mortadella 50 […]

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Rote Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce

Rote Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce

Wir von Kartoffeln Coppola empfehlen ein klassisches Rezept aus roten Kartoffeln: Gnocchi Sugo! Ein typisches Gericht unserer Küche, aber von Norden nach Süden auf verschiedene Weise gekocht. Zutaten 1 kg rote Kartoffeln 1 Ei Muskat salzig 250 Gramm Mehl 00 Verfahren Füllen Sie die Kartoffeln mit reichlich Salzwasser und kochen […]

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Suppe aus Kartoffeln

Suppe aus Kartoffeln

Ein einfaches und schnelles Gericht für kalte Winterabende, um Sie beim Familienessen zu wärmen. Zutaten für 4 Personen 200 gr. Kartoffeln in roter Schale 30 gr weiße Zwiebel 40 gr. Olivenöl q.b. Bouillon mit Fleisch 40 Gr. halbgereifter Käse 40 gr. Speck 4 gr. aromatische Kräuter Vorbereitung Fang mit der […]

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Spaghetti mit Gemüse

Spaghetti mit Gemüse

Wenn Sie Pasta lieben und auf der Suche nach dem ersten Sommergericht sind, frisch und in 5 Minuten zubereitet, dann probieren Sie unsere Gemüse-Spaghetti. Sie werden in wenigen Minuten zubereitet und entfalten den vollen Geschmack des Sommers. Zutaten für zwei Personen 4 Kartoffeln 3 Zucchini 2 Karotten 4 Tomaten zwei […]

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