Pastete aus Kartoffeln
Heute präsentieren wir Ihnen das Rezept für eine feine Pastete. Perfekt als Hauptspeise und auch als zweites saftiges Gericht. Zutaten 4 Kartoffeln 3 Würste 250 g Champignons geschnitten 200 ml Rahm zum Kochen 100 g geriebener Parmesan 150 g geräucherter Gerste 100 g süßer Kitt Salz Olivenöl evo Petersilie Verfahren […]
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Süßkartoffel und Wurst im Ofen
Das heutige Gericht ist ein Geheimnis, das nicht so einfach oder light ist, sondern ganz sicher aussergewöhnlich! Zutaten (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln3 Zwiebeln200 g Provola300 g Wurst1 Stück Knoblauch3 EL Béchamel BéchamelSalz Pfeffer Natives Olivenöl extra.Butter Verfahren Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 30-40 Minuten kochen lassen. Eine Knoblauchzehe in […]
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Casarecce Kartoffel-Broccoli mit Wurst
Wussten Sie, dass Sie mit ein paar einfachen Zutaten ein erstes Gericht kreieren können? Zutaten (für 5 Portionen) 300 gr Casarecce 1 ganzer Broccoli 2 mittlere Kartoffeln 50 gr Parmesan 500 gr Salsiccia 1 kleine Zwiebel Öl Salz Verfahren Koche den Broccoli und die Kartoffeln zusammen, bis sie zart werden. […]
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Kartoffel gnocchi mit Pistazien, Kürbiscreme und Mortadella
Das folgende Rezept ist ein klares Beispiel für ein Gericht, das Tradition und Innovation beinhaltet. Zutaten für 4 Personen 600 Gr. Kartoffeln 150 g Mehl 1x Eigelb aus Ei 20 gr Parmigiano Reggiano Salz, Muskat 300 gr Kürbis 20 gr Amaretti Amaretti 100 gr. Pistazien 4 Scheiben aus Mortadella 50 […]
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Rote Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce
Wir von Kartoffeln Coppola empfehlen ein klassisches Rezept aus roten Kartoffeln: Gnocchi Sugo! Ein typisches Gericht unserer Küche, aber von Norden nach Süden auf verschiedene Weise gekocht. Zutaten 1 kg rote Kartoffeln 1 Ei Muskat salzig 250 Gramm Mehl 00 Verfahren Füllen Sie die Kartoffeln mit reichlich Salzwasser und kochen […]
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Suppe aus Kartoffeln
Ein einfaches und schnelles Gericht für kalte Winterabende, um Sie beim Familienessen zu wärmen. Zutaten für 4 Personen 200 gr. Kartoffeln in roter Schale 30 gr weiße Zwiebel 40 gr. Olivenöl q.b. Bouillon mit Fleisch 40 Gr. halbgereifter Käse 40 gr. Speck 4 gr. aromatische Kräuter Vorbereitung Fang mit der […]
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Spaghetti mit Gemüse
Wenn Sie Pasta lieben und auf der Suche nach dem ersten Sommergericht sind, frisch und in 5 Minuten zubereitet, dann probieren Sie unsere Gemüse-Spaghetti. Sie werden in wenigen Minuten zubereitet und entfalten den vollen Geschmack des Sommers. Zutaten für zwei Personen 4 Kartoffeln 3 Zucchini 2 Karotten 4 Tomaten zwei […]
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Alicha: Wirz, Kartoffeln und äthiopisch-eritreische Peperoni
Zucchetti, Ricotta und Kartoffelkuchen
Caciotta Käsewürfel in Kartoffelkruste mit Mangold-Sauce