Cena San Valentino, patate a cuore – RICETTA
La cena di San Valentino si avvicina e gli innamorati ricercano idee per sorprendere la persona amata con una ricetta gustosa e romantica. Coppola Patate propone la ricetta di un contorno delizioso: le patate a forma di cuore. Ingredienti Patate, preferibilmente a pasta gialla; Olio extravergine d’oliva; Sale; Pepe o […]
Continua a leggere
Alberelli di patate: antipasti veloci e sfiziosi per Natale
Ricerchi un antipasto per Natale che sia gustoso ma anche originale e semplice da preparare? Gli alberelli di patate sono la soluzione ideale: piacciono a grandi e piccini, si preparano in pochissimo tempo e non richiedono tanti ingredienti! La ricetta di Coppola Patate di oggi vi aiuta a preparare uno […]
Continua a leggere
Carne Murata
“La Sicilia, è la culla degli odori e dei sapori” dicono. Niente di più vero. La ricetta della carne murata, che ti proponiamo oggi ad esempio, anche se appartiene al filone delle ricette della cucina povera, da vita in realtà a un piatto ricco di gusto! Il termine “murata” si […]
Continua a leggere
Il Tortino di Wilma
Oggi vogliamo deliziarti con una ricetta davvero speciale: il tortino di patate e carote. A realizzarla e condividerla con noi è stata una cara amica, Wilma. Ma vediamo cosa occorre per prepararla… Ingredienti 5 patate 3 carote scamorza prosciutto sale qb burro qb Procedimento Lava bene carote e patate […]
Continua a leggere
Gnocchi di patate al pecorino con ragù di mormora
Ingredienti 400 gr di patate 2 tuorli 100 gr di pecorino Sale 1 spicchio di aglio 300 gr di polpa di mormora Timo fresco 10 pomodorini pachino Fumetto di pesce
Continua a leggere
Chips di patate al forno
Le chips di patate sono sottili sfoglie di patate, croccanti e saporite. Ancora più buone se fatte in casa! Ottime come contorno, sono le ideali anche per un aperitivo o come snack. Benché vadano solitamente fritte, noi di Coppola Patate vi proponiamo la ricetta per farle al forno, garantendoti lo […]
Continua a leggere
Patatine al forno
Come abbinare un piatto di patatine fritte ed una dieta sana? Ma con le Fornatine ovviamente! Le Fornatine sono ideali per la cottura in forno ma garantiscono il sapore e la croccantezza delle patate fritte. Segui la nostra ricetta per ottenere il risultato migliore. Come ottenere patatine croccanti e morbide come […]
Continua a leggere
Spaghetti di verdure
Se ami la pasta e sei alla ricerca di un primo piatto estivo, fresco e pronto in 5 minuti allora prova i nostri spaghetti alle verdure. Si preparano in una manciata di minuti e sprigiona tutto il sapore dell’estate. Ingredienti per due persone 4 patate 3 zucchine 2 carote 4 […]
Continua a leggere
Patate alla Curcuma
Anche oggi vogliamo portarti lontano, tra India e Malesia per farti scoprire la Curcuma, un’ erba parente dello zafferano, impiegata come spezia. Ciò che ti proponiamo nello specifico è una breve e semplice ricetta, che rappresenta un’ottima alternativa al classico contorno. Ingredienti 250 grammi patate 1 cipolla piccola mezzo cucchiaino di […]
Continua a leggere
Bolinho de Bacalhau
Oggi ti portiamo in Brasile, con una gustosissima rivisitazione delle nostre crocchette. Le origini di questo piatto sono in realtà portoghesi, ma la sua preparazione e consumazione è più radicata in Brasile. Il Bolinho de Bacalhau è uno stuzzichino accompagnato tendenzialmente di riso e verdure. L’ingrediente caratterizzante è il baccalà […]
Continua a leggere
Patate tuttofare!
La patata come alleata di bellezza
Timballo di alici e patate