Video-Rezepte

Kartoffelblätter auf Peperoni Sauce

Kartoffelblätter auf Peperoni Sauce

Zutaten 2 Kartoffeln mittlerer Grösse 1 rote Paprika 1 Stück Knoblauch Olio evo Sale Petersilie 80 g Fruchtfleisch vom Wolfsbarsch 30 g Kapern

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Knusprige Kartoffelnestli mit Wolfsbarschwürfel

Knusprige Kartoffelnestli mit Wolfsbarschwürfel

Zutaten 4 grosse Kartoffeln 200 g Fruchtfleisch vom Wolfsbarsch 1 Rüebli Baby 1 Costa di sedano Olio EVO Sale Piperna fresca Comic von Fisch und Salat, frisch aus der Milch

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Kartoffeltortelli mit Speck

Kartoffeltortelli mit Speck

Zutaten 300 Gr Kartoffeln blanchiert und gequetscht 100 g Speck 2 Eier Sale 80 g Mehl Olio evo

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Knusprige Cannoli mit Ricotta-Schaum und gebackenem Radicchio

Knusprige Cannoli mit Ricotta-Schaum und gebackenem Radicchio

Zutaten 300 Gr Kartoffeln blanchiert und gequetscht 200 Gr. geimpfter Ricotta 1 Radicchio di Chioggia 50 g Rahm aus Milch Sale Pepe Olio EVO 1 kleine Knospe Frisches Basilikum

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Kartoffelgnocchi mit Schaf und Murmelragout

Kartoffelgnocchi mit Schaf und Murmelragout

Zutaten 400 gr Kartoffeln 2 Eigelb 100 Gr. Pecorino Sale 1 Stück Knoblauch 300 g Mormonenfleisch Timo fresco 10 pachino pomoni Comic von Fisch und

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Kartoffeln und Zucchetti auf Kürbissauce

Kartoffeln und Zucchetti auf Kürbissauce

Zutaten 2 Kartoffeln mittlerer Grösse 1 runde Zucchini Evo Öl 1 EL Salz Pfeffer Rosmarin 1 Stück Knoblauch 150 gr Kürbis

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Kartoffelchips mit mediterraner Sauce

Kartoffelchips mit mediterraner Sauce

Zutaten 4 Kartoffeln 100 Gramm Oliven taggiasche 40 Gramm der Kapern 2 kupferne Tomaten Salzen Oil E.V.O. Erdnussöl  

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Caciotta Käsewürfel in Kartoffelkruste mit Mangold-Sauce

Caciotta Käsewürfel in Kartoffelkruste mit Mangold-Sauce

Zutaten 2 Kartoffeln 400 Gramm caciotta 1 Bündel von Rüben 1 Frühlingszwiebel EVO Öl Salzen 80 Gramm des Mehls Zutaten 2 Kartoffeln 400 Gramm caciotta 1 Bündel von Rüben 1 Frühlingszwiebel EVO Öl Salzen 80 Gramm des Mehls

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