Bocconcì, la patata che intercetta i nuovi modelli di consumo domestico

A Think Fresh 2026 è stata presentata una novità che racconta in modo chiaro dove sta andando l’ortofrutta: si chiama Bocconcì ed è la prima patata fresca pensata specificamente per la friggitrice ad aria. A lanciarla è Coppola Patate, storica azienda campana, che con questo prodotto intercetta in modo diretto il bisogno crescente di…

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