Gnocchi di patate al pecorino con ragù di mormora

Ricette

Gnocchi di patate al pecorino con ragù di mormora

Ingredienti

• 400 gr di patate
• 2 tuorli
• 100 gr di pecorino
• Sale
• 1 spicchio di aglio
• 300 gr di polpa di mormora
• Timo fresco
• 10 pomodorini pachino
• Fumetto di pesce