Ricette
Gnocchi di patate al pecorino con ragù di mormora
Ingredienti
- 400 gr di patate
- 2 tuorli
- 100 gr di pecorino
- Sale
- 1 spicchio di aglio
- 300 gr di polpa di mormora
- Timo fresco
- 10 pomodorini pachino
- Fumetto di pesce