Patate a pasta gialla

Patate a pasta gialla

Patate a pasta gialla

Le Patate a Pasta Gialla di Patate Coppola sono un prodotto selezionato, di alta qualità e lavorato secondo gli standard di sicurezza e ambientali.

Sono un alleato perfetto in cucina, un contorno semplice ma dal gusto eccezionale, ideali da preparare in umido o al forno. In alternativa, sono ottime anche da lessare: queste patate, infatti, trattengono molto bene l’umidità.

In più, sono povere di amido e tendono a non sfarinarsi. Per questo, è importante evitare di schiacciarle.

Le patate a pasta gialla: caratteristiche, curiosità e benefici

Perché scegliere questo tipo di patate? Ecco alcune caratteristiche e benefici da tenere in considerazione:

  • Sono estremamente versatili in cucina e poco farinose;
  • Ricche di ß-carotene, precursore della vitamina A;
  • Povere di amido;
  • Polpa compatta.

Se desideri scoprire altre caratteristiche di questo tipo delle patate o curiosità, ti consigliamo di dare un’occhiata al Blog di Patate Coppola. Lì si trovano ricette gustose, informazioni sulle patate e le loro proprietà e varie curiosità.

Consigli in cucina

Come già specificato, questo prodotto di Patate Coppola è estremamente versatile, ideale da preparare al forno o in umido ma anche da lessare. Non sono però adatte a preparare purè e soufflé o da schiacciare.

Cerchi delle idee per sfruttare le patate a pasta gialla al meglio in cucina? Scopri le ricette di Patate Coppola!


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