gateau di patate

Gateau di patate cremoso

  • 6 Persone
  • 25 Min
  • 35 Min

PRODOTTO CONSIGLIATO

Patate a pasta gialla

coppola patate patate pasta gialla

INGREDIENTI

  • 1 kg patate lesse
  • 50 g burro
  • 100 ml latte
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • 150 g prosciutto cotto
  • 150 g mozzarella
  • Pangrattato q.b., sale e pepe

PREPARAZIONE

  • 1 Schiaccia le patate e unisci burro, latte, parmigiano e uova.
  • 2. Alterna uno strato di patate con prosciutto e mozzarella in pirofila.
  • 4. Cospargi pangrattato e cuoci a 180°C fino a doratura.
  • CONSIGLIO

Lascialo riposare 10 minuti prima di servire.