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Patate a buccia rossa

Patate a buccia rossa

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Patate a buccia rossa

Le Patate a Buccia Rossa sono un prodotto di Patate Coppola in grado di equilibrare ogni pasto. Piccole, tonde e a pasta chiara, si caratterizzano per la buccia sottile, il cuore farinoso e un sapore leggermente più forte delle patate tradizionali.

Sono ideali come contorno e piuttosto versatili in cucina. L’uso migliore? Queste patate si prestano particolarmente bene a essere schiacciate e per questo risultano particolarmente indicate per purè, crocchette o gnocchi.

Qualità garantita, sapore incredibile: questo fa la differenza. Le patate per gnocchi e purè di Patate Coppola, infatti, provengono da filiera tracciata e controllata e sono attentamente selezionate per garantire il massimo della qualità e del gusto.

Patate a buccia rossa : caratteristiche, benefici e curiosità

 

Perché scegliere questo prodotto? Ecco alcune informazioni utili:

  • Facili da schiacciare;
  • Sapore forte;
  • Da filiera controllata: tracciabilità e genuinità garantite;
  • Ricche di potassio, vitamine (A e C) e sali minerali.

Consigli in cucina

 

Anche se meno conosciute di quelle a pasta gialla, le patate a buccia rossa sono piuttosto versatili in cucina. Aiutano a preparare primi piatti (come gli gnocchi), ma vanno bene anche per la preparazione di secondi e contorni (come crocchette e purè) e perfino per le torte salate. Hanno un sapore più forte rispetto alle patate tradizionali e sono un alimento fondamentale in diverse diete.
Desideri scoprire ricette e ulteriori informazioni su questa tipologia di patate. Esplora il Blog di Patate Coppola per trovare risposta alle tue curiosità!
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